Председатель совета директоров ОАО «Тульский молочный комбинат» Александр Ширинкин сообщил, что в период введения карантина продажи молочной продукции предприятия выросли на 5-8%.
«Каких-то продуктов потребления стало несколько больше, а что-то потребитель стал брать меньше. Например, гораздо большим спросом стали пользоваться сметана и масло, а вот спрос на молоко упал. В целом же в период карантина потребление молочных продуктов не уменьшилось», – рассказал Александр Ширинкин.
Он также отметил, что ценовая политика компании не подверглась изменениям, и цены на молочную продукцию остаются прежними, но с наступлением сентября поставщики молока и производители молочной продукции начинают согласовывать повышение цен на сырье.
Кроме того, председатель совета директоров предприятия рассказал, что больше всего изменений претерпела внутренняя структура производства. Это связано с введением санитарно-эпидемиологических мер и дополнительным контролем производственного процесса на предприятии. Александр Ширинкин отметил, что с точки зрения сохранения персонала руководство выполняет все требования Роспотребнадзора, например, доставку сотрудников с работы и на работу, дезинфекцию помещений, замеры температуры, соблюдение дистанции в сменах, а также контроль за местом отдыха сотрудников.
Акционерное общество «Тульский молочный комбинат» является одной из крупнейших компаний пищевой промышленности Тульской области. Оно занимает лидирующее положение в регионе по масштабу переработки молока, объему и ассортименту изготовляемой продукции. По данным Центра изучения молочного рынка (DIA), в 2019 году предприятие переработало свыше 85 тыс. тонн молока.